美食 ? 兒時記憶里的傳統糕點,看到最后一句淚奔了
時間 : 2019年06月01日 10:16:52 瀏覽量 : 6391
說到糕點,大家都很熟悉啦,
糕點的種類都可以倒背如流啦!
傳統糕點有哪些,
還真有不少人表示:不知道呢!
真是祖先聽到都想打人
那些非常有特色的糕點
很多都已有上百年的歷史
現在馬上就帶你們領略一下
傳統糕點吧
廣東早茶糕點里比較常見的
在米漿中加入腌制好的蘿卜絲
在蒸籠里蒸熟后
直接吃或者在油鍋里煎
小時候放學后最喜歡
就是你“督”一只我“督”一只
吃得有滋有味
彈牙Q爽的半透明缽仔糕
也叫水晶缽仔糕
有紅豆,綠豆,香芋多種口味
發源于南洋
是南洋娘惹糕的一種
整塊糕呈金黃色,口感柔韌
而且還會有蜂蜜和椰香
椰子凍糕也叫椰汁雪花糕
外面撒上一層白花花的椰碎
入口軟糯,融化后
感受到一股從淺至深的椰香
馬蹄糕
life & time
馬蹄糕的顏色是半透明的淡黃色
柔軟有彈性
軟、滑、爽、韌,香甜爽口
老婆餅皮薄餡厚
餡心滋潤軟滑味道甜而不膩
始于朱元璋的妻子,所以叫老婆餅
雞仔餅這個名字趣致可愛
其實它也有個很好聽的原名"小鳳餅"
清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家
有一名叫小鳳的女工所創制
雞仔餅是廣東四大名餅之一
湖南特產南北特手工傳統糕點 香酥脆沙琪瑪
長大后的日子什么都越來越好了
但那些曾經擁有的簡單快樂
也越來越少了
從前的時光再也回不去了
我們想要的只是一份慰藉
在這燈紅酒綠的城市中每當迷茫了
吃上一點兒時的回憶
然后繼續對生活充滿熱情大步的向前走!