小雪河封，大雪地凍”，今天迎來二十四節氣的“大雪”，這是冬季的第三個節氣，標志著仲冬時節正式開始。
《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節，至此而雪盛也?！币馕吨鴼鉁貙@著下降，天氣寒冷，下雪的可能性就更大了。
1、降溫 大雪節氣是每年的12月6或7或8日，天氣寒冷，氣溫將顯著下降。北方大部分地區12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強冷空氣過后，有時也會出現霜凍。
2、大雪(暴雪) 大雪節氣就是預示著天氣寒冷，降雪的可能性變更大，雪量增加。，強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多，特別是有利于緩解冬旱，凍死農田病蟲。但降雪路滑，化雪成冰，容易導致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵。
3、霧霾 12月份，在剛剛邁入冬季的江南，早晨氣溫比較低時，或是在雨雪過后，近地面濕度大，還有可能出現成片的大霧區，北方城市的霧霾天氣也會打個照面。
大雪節氣風俗之一就是腌肉，大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長尖角兇猛異常，“年”長年深居海底，每到除夕，都會爬上岸來傷人，人們為了躲避傷害，每到年底，就足不出戶，因此在“年”出來前，就必須儲備很多食物。
肉、魚、雞、鴨等肉食品無法久存，人們就想出了把這些肉食品腌制存放的方法。而對于新鮮的菜，人們就用風干的辦法。
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪是“進補”的好時節，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內，有助于體內陽氣的升發，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。
大雪節氣，地冷天寒，所以，冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物（三高的人禁忌），以補充因天寒而消耗的能量，益氣補血，滋養身體。大雪節氣前后，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是的當家水果，適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
一候鵑鷗不嗚
此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了。
二候虎始交
此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為。
三候荔挺出
“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。
